Курица подорожала на 37%: сколько теперь стоит мясо в Волгоградской области
Оптовые цены на мясо бройлера за год выросли на 37% и достигли 250 рублей за килограмм. Подорожание затронуло филе и бедро, а рост расходов производителей может отразиться и на ценниках в магазинах Волгоградской области.
Куриное мясо продолжает дорожать в России. К концу октября оптовая стоимость бройлера увеличилась на 37% за год — до 250 рублей за килограмм. Рост цен затрагивает и потребителей, в том числе жителей Волгоградской области.
Сильнее всего среди отдельных частей курицы подорожало филе — на 42%, до 458 рублей за килограмм. Цена бедра выросла на 38% и достигла 190 рублей. Единственным исключением стали крылья: они, напротив, подешевели на 10%.
Почему дорожает курица
Рост оптовых цен связывают с сокращением производства мяса птицы. За девять месяцев выпуск уменьшился на 5,7%. Дополнительное давление на себестоимость оказывают подорожавшие корма, логистика и расходы на персонал.
Поставки из Белоруссии и Китая пока не позволяют остановить рост цен. В Минсельхозе считают, что после продолжительного периода относительно низких цен на курятину происходит их корректировка.
Что происходит с ценами в Волгоградской области
В сентябре средняя розничная стоимость куриного мяса в России выросла на 15,8% и составила 267,8 рубля за килограмм.
Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии 0
Комментариев пока нет — будьте первым.